Ontbijt
vanaf 09:00
€7,50
Griekse yoghurt
huisgemaakte granola & honing
€7,50
€6,95
Smoothie
(rood/geel/groen)
€6,95
Eiergerechten
vanaf 10:00
€16,95
Eggs Benedict
ham en Hollandaisesaus op een Engelse muffin (spinazie / avocado +2,-)
€16,95
€16,95
Eggs Norwegian
zalm en Hollandaisesaus op een Engelse muffin (spinazie / avocado +2,-)
€16,95
€15,95
Eggs Florentine
spinazie, avocado en Hollandaisesaus op een Engelse muffin
€15,95
vanaf €10,95
Diverse uitsmijters
op brood
vanaf €10,95
vanaf €10,95
Diverse omeletten
toast en boter
vanaf €10,95
€16,95
Omelet met gerookte zalm
toast en boter
€16,95
€16,95
Omelet met truffelkaas
toast en boter
€16,95
Soepen
€11,50
Courgette-kokos-curry soep
met yoghurt (kan vegan)
€11,50
Salades
€17,95
Burratina
tomatentartaar, zwarte olijf, basilicumolie en crostini
€17,95
€17,25
Caesar salade
ansjovis, croutons, parmezaan en een gepocheerd ei (kip +3,95)
€17,25
€16,95
Geroosterde bloemkoolsalade
met tahinidressing, nectarine, munt, sesam en rucola met flatbread
€16,95
Lunchgerechten
€13,95
Tosti met brie en parmaham
tomaat en vijgenchutney
€13,95
€13,95
Tosti tunamelt
jalapeño en tomatenchutney
€13,95
€17,50
Carpaccio van runderlende
truffelmayonaise, parmezaan en rucola
€17,50
€15,50
Wrap halloumi
baba ganoush, geroosterde kikkererwten, gepofte paprika, tomaat en granaatappel
€15,50
€16,50
Wrap limoenkip
koriandermayonaise, ijsbergsla, tomaat en avocado (bacon +2,-)
€16,50
€8,95
/
€11,95
1 of 2 Kalfskroketten van Holtkamp
landbrood, boter en mosterd
€8,95
/
€11,95
€11,95
/
€15,95
2 of 3 Garnalenkroketjes van Holtkamp
toast, boter, citroen en gefrituurde peterselie
€11,95
/
€15,95
€16,95
/
€21,95
Truffelravioli
witte truffel, cèpes, bundelzwam, truffeltapenade en parmezaan
€16,95
/
€21,95
€20,95
Tarte tatin met burrata
vleestomaat, uienchutney, artisjok en pijnboompitjes
€20,95
basilicumolie, crazy pea en een crostini (gepocheerd ei +1,50)
Gebakken paddenstoelen
romesco saus, tomaat en paprika, crispy chili olie,
basilicumolie, crazy pea en een crostini (gepocheerd ei +1,50)
€20,95
€20,95
€28,95
Rib-eye
béarnaise of pepersaus haricots verts, peultjes en gefrituurde polenta
€28,95
€25,95
Steak tartare
met frites
€25,95
€26,50
Gebakken lengfilet
salsa verde, ratatouille en pommes Dauphine
€26,50
Eiergerechten
€16,95
Eggs Benedict
ham en Hollandaisesaus op een Engelse muffin (spinazie / avocado +2,-)
€16,95
€16,95
Eggs Norwegian
zalm en Hollandaisesaus op een Engelse muffin (spinazie / avocado +2,-)
€16,95
€15,95
Eggs Florentine
spinazie, avocado en Hollandaisesaus op een Engelse muffin
€15,95
vanaf €10,95
Diverse uitsmijters
op brood
vanaf €10,95
vanaf €10,95
Diverse omeletten
toast en boter
vanaf €10,95
€16,95
Omelet met gerookte zalm
toast en boter
€16,95
€16,95
Omelet met truffelkaas
toast en boter
€16,95
Desserts
€9,95
Hemelse modder
met tuille, sinaasappel en salted caramel saus
€9,95
€9,50
Eton mess
met zomerfruit en pistache
€9,50
€5,50
Schaaltje chocovijgjes
€5,50
€4,50
Pastel de nata
€4,50
€7,50
Cheesecake van Holtkamp
met frambozen
€7,50
€7,50
Appeltaart van Kuyt
€7,50
€1,50
Slagroomtruffel
van Van der Linde
€1,50
Kleine gerechten
€9,95
Jamón Ibérico 'de bellota'
groentepickle en rucola
€9,95
€10,95
Steak tartare à la Dauphine
crostini en kruidensla
€10,95
€6,95
Oeufs durs mayonnaise
kruidensla, kappertjes, ansjovis en peterselie olie
€6,95
€11,95
Truffelravioli
witte truffel, cèpes, bundelzwam, truffeltapenade en parmezaan
€11,95
€9,95
Caesar salade
ansjovis, croutons, parmezaan en een gepocheerd ei (kip +3,95)
€9,95
€11,95
Mosselen
met vadouvan
€11,95
en krokante parmaham
Gebakken coquilles
knolselderijcrème, beurre noisette beurre blanc
en krokante parmaham
€12,95
€12,95
Voorgerechten
€11,50
Courgette-kokos-curry soep
met yoghurt (kan vegan)
€11,50
€14,95
Gepofte aubergine
labneh, walnoot, granaatappel, sumak en pane carasau
€14,95
€7,95
Halve artisjok
met mosterdvinaigrette
€7,95
€15,95
Gerookte zalm (Bawykov)
sesam-ponzu dressing, chili wakame, bieslookmayonaise en citroenzeste
€15,95
€17,95
Gefrituurde softshell crab
wakame salade en limoenmayonaise
€17,95
€14,95
Carpaccio van runderlende
gebrande bloemkoolcrème, chimichurri en pijnboompitjes
€14,95
Hoofdgerechten
€20,95
Tarte tatin met burrata
vleestomaat, uienchutney, artisjok en pijnboompitjes
€20,95
basilicumolie, crazy pea en een crostini (gepocheerd ei +1,50)
Gebakken paddenstoelen
romesco saus, tomaat en paprika, crispy chili olie,
basilicumolie, crazy pea en een crostini (gepocheerd ei +1,50)
€20,95
€20,95
€21,95
Truffelravioli
witte truffel, cèpes, bundelzwam, truffeltapenade en parmezaan
€21,95
€24,95
Gebakken lengfilet
salsa verde, ratatouille en pommes Dauphine
€24,95
€27,50
Huisgerookte zalm
tomaten beurre blanc, saffraanrisotto en geroosterde venkel
€27,50
€28,95
Rib-eye
bearnaise- of pepersaus met haricots verts, peultjes en gefrituurde polenta
€28,95
€25,95
Steak tartare
met frites
€25,95
€25,50
Gestoofde lamsschenkel
couscous, geroosterde wortel en raita
€25,50
Desserts
€12,50
Espresso Martini
after dinner cocktail
€12,50
€9,95
Hemelse modder
met tuille, sinaasappel en salted caramel saus
€9,95
€9,50
Eton mess
zomerfruit en pistache
€9,50
€1,50
Slagroomtruffel
van Van der Linde
€1,50
€8,95
Dame Blanche
€8,95
€6,50
Affogato
€6,50
€7,25
Vodka met bloedsinaasappelijs
(sorbet ijs)
€7,25
€7,95
Drie bollen ijs
walnoot-maple, vanille, stracciatella of peer, mango, bloedsinaasappel (sorbet ijs)
€7,95
€7,50
Cheesecake van Holtkamp
€7,50
€7,50
Appeltaart van Kuyt
€7,50
€4,50
Pastel de nata
€4,50
€5,50
Schaaltje chocovijgjes
€5,50
Fruits de mer
helaas verkopen wij in de zomer geen plateaus fruits de mer
€5,50
Oester speciaal
mango, peper en balsamico (per stuk)
€5,50
€5,50
Oester Rockefeller
(per stuk)
€5,50
€26,50
Half dozijn zomeroesters (Zeeland)
mignonette en citroen
€26,50
€30,50
Halve koude kreeft
citroenmayonaise
€30,50
Snacks
€5,50
Oester speciaal
mango, peper en balsamico (per stuk)
€5,50
€5,50
Oester Rockefeller
(per stuk)
€5,50
€26,50
Half dozijn zomeroesters (Zeeland)
mignonette en citroen
€26,50
€15,75
Flatbread met diverse dips
baba ganoush / doperwten crème met munt / feta crème
€15,75
€8,95
Gefrituurde spiering
citroenmayonaise
€8,95
€8,95
Yakitori spiesjes
sojadressing & sesam (6 st.)
€8,95
€12,95
Sardines uit blik (Ortiz)
breekbrood en citroenmayonaise
€12,95
€7,75
Bitterballen
pittige mosterd (6 st.)
€7,75
€8,75
Vegan bitterballen
pittige mosterd (6 st.)
€8,75
€7,25
Kaasstengels
chilisaus (6 st.)
€7,25
€12,50
Garnalenkroketjes van Holtkamp
gefrituurde peterselie en citroenmayonaise (3 st.)
€12,50
€4,95
/
€5,95
Notenmix/Gerookte amandelen
€4,95
/
€5,95
€4,95
Huisgemarineerde olijven
€4,95
Mousserend
€7,50
/
€38
Prosecco Verv extra dry
Andreola, Dirupo, Italië - glera
€7,50
/
€38
€5,75
/
€28,50
Alcoholvrije Prosecco
Isabella Spagnolo - glera
€5,75
/
€28,50
€9,50
/
€54
Champagne Brut Grand Cru (blanc de blancs)
Varnier Fanniere, Avize, Frankrijk
€9,50
/
€54
€7
/
€35
Cava Brut Reserva (bio)
Bolet, Penèdes, Spanje - xarel-lo, macabeo, parellada
€7
/
€35
€74
Champagne Special Cuvée
Bollinger, Ay, Frankrijk - pinot noir, chardonnay, pinot meunier
€74
€6
/
€30
Appel cider - Cidre Tradition 2022
Distillerie du Gorvello, Bretagne, Frankrijk
€6
/
€30
€5,50
/
€28
Alcoholvrije Peer cider - Le Pétiot 2022
Pacory, Normandië, Frankrijk (mousserend perensap)
€5,50
/
€28
Frisse witte wijnen
€5,95
/
€29,75
Airen-Sauvignon Blanc-Verdejo 2024
Bodegas Latue, Castilla y Leon, Spanje
€5,95
/
€29,75
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
Albariño Antoxo 2024
Rias Baixas, Galicië, Spanje
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
€7
/
€22,75
/
€35
Weißburgunder 2024
Weingut Gerald Waltner, Wagram, Oostenrijk
€7
/
€22,75
/
€35
€7,25
/
€23,50
/
€36
Sauvignon Touraine 2024
Domaine des Corbillières, Loire, Frankrijk
€7,25
/
€23,50
/
€36
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
Pinot Grigio 2024
Erste + Neue, Alto Adige, Italië
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
Grüner Veltliner 2023 (bio)
Stockwerk, Geyerhof Kremstal, Oostenrijk
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
€37
Muscadet Les Noëlles 2022
Sevre Et Maine Sur Lie, Frankrijk
€37
€37
Rueda 2023
José Pariente - Castilla y Leon, Spanje (laatste flessen)
€37
€42,50
Greywacke 2022/2023
Marlborough, New Zealand
€42,50
€44
Chablis 2022/2023 (bio)
Domaine Joseph Garnier, Bourgogne, Frankrijk
€44
€44
Sancerre Côte des Embouffants 2023
Roger Neveu, Frankrijk
€44
€52
Pouilly Fumé de Ladoucette 2022/2023
Château Du Nozet, Loire, Frankrijk
€52
Volle witte wijnen
€5,95
/
€29,75
Chardonnay-Viognier Weskaap 2024
Sonhoek, Zuid-Afrika
€5,95
/
€29,75
€7,25
/
€23,50
/
€36
Mâcon - Chardonnay 2022
Domaine Gérald Talmard, Bourgogne, Frankrijk
€7,25
/
€23,50
/
€36
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
Gewürztraminer Reserve 2023 (bio)
Domaine Fernand Engel, Elzas, Frankrijk
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
€9,25
/
€31,50
/
€46
Bramito Della Sala 2024
Antinori, Castello della Sala, Umbrië, Italië
€9,25
/
€31,50
/
€46
€36
Soave DOC Colli Scaligeri 2022/2023
Sandro de Bruno, Montecchia di Crosara, Veneto, Italië
€36
€46
Pouilly Fuissé 2023
Domaine Pierre Desrouches, Bourgogne, Frankrijk
€46
€49,50
Chardonnay 2023
Bernardus-Monterey County, Verenigde Staten
€49,50
€51
Viognier 2022
Les Contours de Deponcins, Francois Villard, Frankrijk
€51
€56
Vermentino Classico 2022
Capichera, Arzachena, in Olbia, Italië
€56
€62,50
Saint - Aubin 1er Cru En Remily 2022
Domaine Jérôme Fornerot, Bourgogne Frankrijk
€62,50
€95
Cevaro Della Sala 2022
Antinori, Castello della Sala, Umbrië, Italië
€95
€99
Rossj - Bass 2022
Gaja, Piemonte, Italië
€99
Rosé
€7
/
€21
/
€35
Tradition 2024
Domaine les Fouques, Provence, Frankrijk - grenache, cinsault, syrah, cabernet
€7
/
€21
/
€35
Lichte rode wijnen
€7,25
/
€23,50
/
€36
d'Herault rouge 2022
Domaine Petit Roubie, Frankrijk
€7,25
/
€23,50
/
€36
€7,75
/
€25,25
/
€39
Pinot Nero 2023
Erste + Neue, Alto Adige, Italië
€7,75
/
€25,25
/
€39
€37,50
Brouilly 2022/2023
Domaine Coudert, Fleurie, Frankrijk
€37,50
Medium rode wijnen
€5,95
/
€29,75
Cabernet Sauvignon 2023
Central Valley, Chili
€5,95
/
€29,75
€7,25
/
€23,50
/
€36
Rioja Club Privado 2021
Baron de Ley, Rioja, Spanje
€7,25
/
€23,50
/
€36
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
Malbec ‘Paulucci’ 2023
La Posta, Mendoza, Argentinië
€7,50
/
€24,50
/
€37,50
€42
Nero D'Avola Langusa 2022
Feudo Montoni, Sicilië, Italië
€42
€70
Beaune 1er Cru 2019
Xavier Monnot, Les Cent - Vignes, Frankrijk
€70
€80
Gevrey - Chambertin 2022
Domaine Harmand Geoffroy, Bourgogne, Frankrijk
€80
Volle rode wijnen
€8,25
/
€26,75
/
€41
Fleur de Courteillac 2022
Bordeaux Superieur, Frankrijk - cabernet sauvignon, merlot
€8,25
/
€26,75
/
€41
€8,50
/
€27,75
/
€42,50
Brolio Chianti Classico 2022
Barone Ricasoli, Toscane, Italië
€8,50
/
€27,75
/
€42,50
€9,50
/
€31
/
€47,50
Shiraz 2022
Shaw + Smith, Adelaide Hills, Australië
€9,50
/
€31
/
€47,50
€36
Côtes Du Rhône Grand Veneur 2022
Alain Jaume, Rhône, Frankrijk
€36
€43,50
Ribera del Duero Crianza 2020/2021
Figuero, Ribera, Spanje - tempranillo
€43,50
€40,50
Priorat Coma d’en Romeu 2021
Celler Ardèvol, Priorat, Spanje
€40,50
€44
Rioja Sela 2021-2022
Bodegas Roda, Rioja, Spanje - tempranillo
€44
€44
The Chocolate Block 2022
Boekenhoutskloof, Franschhoek, Zuid Afrika
€44
€51,50
1.5L Magnum Little Mafalda 2019
Quinta Dona Mafalda, Douro, Portugal
€51,50
€58,50
Châteauneuf du Pape d’Antan 2016 (bio)
Domaine Chanssaud, Rhône, Frankrijk
€58,50
€80
La Dame De Montrose 2015
Saint-Estèphe, bordeaux, Frankrijk
€80
€95
Poggio alle Nane 2020
Antinori, Marenna Toscane, Italië
€95
€160
Tignanello 2021
Antinori, Toscane, Italië
€160
€165
Pian dell Orino 2016
Brunello di Montalcino, Toscane, Italië
€165
Cocktails
€12,50
Espresso Martini
Espresso, wodka, kahlua, crème de cacao
€12,50
€10,75
Aperol Spritz
Prosecco, bruiswater, sinaasappel
€10,75
€10,75
Limoncello Spritz
Limoncello, wodka, prikwater
€10,75
€11,50
Spicy Margarita
Tequila, cointreau, limoensap, rode peper
€11,50
€10,50
Mojito
Rum, citroensap, bruiswater, munt
€10,50
€12,50
French 75
Gin, limoensap, frambozensiroop
€12,50
€11,50
Clover Club
Gin, limoensap, frambozensiroop
€11,50
€10,50
Paloma
Tequila, Three cents pink grapefruit soda, grapefruit
€10,50
€11,50
Mokum Mule
Wodka, ginger beer, limoensap, munt
€11,50
€10,75
Amaretto Sour
Amaretto, citroensap, suikersiroop, angostura bitters, vegan eiwit
€10,75
€11,50
Whisky Sour
Bourbon,citroensap, suikersiroop, angostura bitters, vegan eiwit
€11,50
€12,75
Old Fashioned
Bourbon, suikersiroop, angostura bitters, sinaasappel
€12,75
€11,50
Negroni
Gin, campari, vermouth, sinaasappel
€11,50
€9,50
Mimosa
Cava, cointreau, verse jus d’orange
€9,50
Gin & tonics
€9,75
Bombay Sapphire
Finley tonic, citroen
€9,75
€11,75
Hendrick’s
Fever-Tree, komkommer
€11,75
€11,75
Gin Mare
Fever-Tree Mediterranean, basilicum
€11,75
Ciders
€6,00
Appel cider
Cidre Tradition 2022 (bio)
€6,00
€5,50
0,0% Peer cider
Le Pétiot 2022
€5,50
Alcoholvrij
€8,75
0,0% Nona Gin
Fever-Tree, sinaasappel
€8,75
€8,75
0,0% Aperol Spritz
Alcoholvrije Prosecco, prikwater, sinaasappel
€8,75
€8,75
0,0% Vlierbloesem Spritz
Alcoholvrije Prosecco, prikwater, munt
€8,75